Działanie kosmetyczne: Składnik oczyszczający – eliminuje zabrudzenia z powierzchni skóry oraz włosów.
Funkcja w produkcie: Emulgator O/W jest składnikiem, który umożliwia utworzenie emulsji typu woda/ołów. Emulsja jest specyficzną formą, która powstaje przez połączenie fazy wodnej z fazą olejową poprzez ich wymieszanie. Przykładem produktów kosmetycznych będących emulsjami są kremy, mleczka i balsamy. Emulgator O/W pełni również rolę modyfikatora reologii, co oznacza, że poprawia konsystencję kosmetyku, zwiększając jego lepkość. Jest szczególnie wykorzystywany w preparatach do mycia, które zawierają anionowe substancje powierzchniowo czynne, gdyż tworzy tzw. mieszane micelle. Ponadto, emulgator O/W może być stosowany jako rozpuszczalnik dla substancji hydrofilowych zawartych w kosmetykach.