Nazwa zwyczajowa to Lecytyna.
Działanie kosmetyczne: Składnik zmiękczający, ma pozytywny efekt na zwiększenie poziomu nawilżenia skóry.
Funkcja w produkcie: Emulgator bezwodny (W/O) to składnik, który umożliwia stworzenie emulsji. Emulsja jest specyficznym typem substancji otrzymywanym przez połączenie fazy wodnej i fazy olejowej. Przykłady kosmetycznych emulsji obejmują kremy, mleczka i balsamy. Stabilizator emulsji jest składnikiem, który zwiększa trwałość emulsji, zapewniając jej stabilność na dłuższy czas.